Halil İbrahim Balcı, ülkedeki buğday üretimi ve kalitesinden ötürü un fiyatlarında önemli bir yükselme olduğunu lisana getirdi.
Ekim başından evvel alınan unun çuval fiyatının 630 lira olduğunu, kelam konusu ay içinde bu fiyatın 820 lira bandına çıktığını söz eden Balcı, “Ekmekte sırf unda değil, öbür girdilerde de artışlar meydana geldiği için ilgili bakanlıkların bölümü toplayarak görüşme yapması gerektiğini ve bu ay içinde bir fiyat değişikliği olmayacağını söz ettik” dedi.
‘EKMEKTE FİYAT ARTIŞI KELAM KONUSU DEĞİL’
Balcı, tarladan sofraya besin güvenliğini bilhassa ekmekte sağlamaları gerektiğine dikkati çekerek, sokakta, cami önünde, pazar yerlerinde ekmek satılmasına müsaade edildiği takdirde bunun eserdeki güvenilirliği ortadan kaldıracağını anlattı.
Birinci önceliklerinin sağlıklı ve hijyenik ortamda, kaliteli ekmek üretmek olduğuna işaret eden Balcı, şöyle konuştu:
ARALIK AYINI İŞARET ETTİ
“Türkiye’nin birçok vilayetinden buraya gelen liderlerimizle toplantı yaptık. Un fiyatının 820 lira bandından 720-760 lira bandına gelmesiyle birlikte fırıncı esnafımız da her vakit olduğu üzere bu sefer de gerektiği özveriyi gösteriyor. Biz bu ay sonuna kadar Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 50 liranın üzerinde olmayacağını söz etmiştik. Aralık ayı sonuna kadar minimum fiyatla birlikte yeni bir fiyat belirleninceye kadar ekmekte bir fiyat değişikliği kelam konusu değil” dedi.