Genellikle konutlarımızda keklerimizin ve hamur işlerimizin daha kabarmasını sağlamak için kullandığımız kabartma tozunun daha evvel meskeninizde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Kabartma tozu rastgele bir sıvı ile karıştırıldığında, hamura karbondioksit (CO2) bırakan bir kimyasal tepki meydana gelir. Kek yahut kurabiyeler çabucak yükselmeye ve genişlemeye başlar ve fırında pişerken ve proteinler CO2 etrafında bir yapı iskelesi halinde katılaşırken bu formda devam eder. İşte meskeninizde kolay kolay kabartma tozu yapabilmeniz için gerekli olan materyaller…
Gerekli olan malzemeler
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tartar kreması
1 çay kaşığı mısır nişastası (isteğe bağlı)
Yapılışı
Birlikte birleştirilene kadar karbonat ve tartar kremasını birlikte karıştırın. Tartar Kreması, olarak geçen bu unsur, yumurta beyazlarını köpürtmek, kar haline getirmek için çırpmadan evvel içine ek edilerek sonradan sönmemesini sağlayan ve aktarlarda satılan beyaz bir tozdur. Karışıma bir çay kaşığı mısır nişastası ek edin ve karıştırın. Bu, havadaki nemi emer ve kabartma tozuna gereksiniminiz olmadığı vakit toparlanmasını yahut tepki göstermesini önler. Kabartma tozunu kullanmadığınız vakit hava geçirmez bir kapta saklayın. Kabartma tozu, vakit içindeki potansiyelini kaybettiğinden, bir ay içinde kullanabileceğinizden fazlasını yapmayın.
Kabartma tozunu kullanabileceğiniz farklı alanlar nelerdir?
- Kabartma tozu çok güçlüdür ve saç ve saç derisini temizler.
- Herhangi bir narenciye ile karıştırıldığında kabartma tozu, buzdolabınızdaki her türlü kokuyu temizleyerek taze bırakabilir.
- Kabartma tozu diş beyazlatma özelliklerine sahiptir ve diş çürümesini önler.
- Vücuttaki güzel olmayan kokulardan kurtarır.
- Plastik kaplarda kalan yemek izlerini giderir.
- Seramik yüzeylerdeki lekeleri ve paslanmaz çelik yüzeylerdeki pası giderir.
- Peluş oyuncakları temizlemede kullanabilirsiniz.
- Ayakkabınızda oluşan makûs ayak kokusunu giderir.
- Çocuklarınızın pastel boya ile boyadığı duvarlardaki lekeleri çıkarır.
- Halınızdaki makûs kokuyu gidermek ve tazelemek için birebirdir. Bunun için halınızı süpürmeden evvel halınıza bir ölçü kabartma tozu dökün ve daha sonra süpürün.
- Ciltteki meyyit deriyi ve kiri gidermede epey tesirlidir.
- Kabartma tozu ile ızgara telinizi basitçe temizleyebilirsiniz.
- Beyaz çamaşırlarınızda oluşan sarı lekeleri gidermede kullanabilirsiniz.
- Bebeklerinizde bebek bezi kullanımından ötürü oluşan pişiklerde tesirlidir.